第69

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情，反正成与不成，对她来说都没有坏处。

家里没有什么肉了，还得等发?肉票下来才行，徐玉清来到厨房，找出从颜澜家带回来的半个南瓜。

她打算尝试一下南瓜干，看看水份多的蔬菜是否也能烘干。

其实，要不是条件问题，她更想尝试绿叶菜！

可惜，巧妇难为无米之炊，倒是白菜干，可以浅浅尝试一下。

还有茄子干，葱就先算了……她实在不想睡着的时候一股葱味，确实太上头了。

而且这几天，她还准备找材料搭一个烤炉！否则猪肉脯的想法不可能实现，煎或者明火烤制没办法完全的去除水分，水份在就不容易储存，不能够达到真正的方便。

拿出纸笔，把要干的事情一项项写上，徐玉清就开始动手了。

首先尝试蔬菜干。

初次尝试，她只用了四分之一的南瓜，把南瓜切片，再切成条状，然后是小粒。

把南瓜放锅里蒸上，徐玉清走向外面，第一次真切的看到地窖。

往里探去，确实很黑，不过适应了之后还是能看清的，徐玉清心里比较没底，趴在地上确定好了要拿的蔬菜的方位，才带着背篓，顺着梯子爬了下去。

真的冷嗖嗖的，外面已经足够冷了，这里更加冷，甚至有种刺骨头的冷意，徐玉清没多犹豫，快速跳下，拿了自己想要的菜，就赶紧往上爬。

一爬上去，那种冷到骨头里的刺痛感立刻消失了，徐玉清结结实实的松了一口气，把背篓提溜正，往厨房里走。

她几乎把地窖里的菜都拿了个遍，夸夸夸一通拿，背篓里乱七八糟的，有白菜，土豆，大小不一的萝卜。

嗯？居然有胡萝卜？

看着这抹难得的橙色，徐玉清有些吃惊，不过这胡萝卜一看就很不新鲜了，软软的，已经失去了水分。

不过这对她来说已经是意外之喜了，有就很好了，她可不会嫌弃。

锅里暖着水，徐玉清把要处理的菜倒进大盆里，兑了点温水来洗菜。

萝卜最脏了，随意一洗，水都浑了，还有土豆。

洗干净把皮给削干净，放大盆里泡着，土豆可以切片烘干，拿来炖肉可好吃了。

胡萝卜可以切成粒焯水后烘干，白萝卜可以切成条，晒成萝卜干。

每种菜都有自己的处理方法，徐玉清也不着急，耐心的处理，该焯水的就焯水，该直接烘的就直接烘，忙活一下午，锅盖又用上了。

徐玉清把手上的水用手帕擦干净，看着这炕，有些难以直视，看来隔壁弄炕得早点弄了。

还有，得买几个竹匾来，不然，整天用锅盖多难看。

脑海里突然浮现上次卖山楂的老大爷，不知道她认不认识人会做的。

还是得叫颜澜姐？

还是先问问那个大爷吧，总是麻烦别人也不好。

不过现在肯定是晚了，没办法过去了，今晚注定没有锅盖了，反正家里也没有什么东西了，要不去食堂吃？

倒是好久都没有去食堂了，今晚可以再次尝试一下食堂的味道。